CO TO ZNACZY?

Codziennie potrzebujemy określonej ilości energii, aby wykonać wszystkie niezbędne dla naszego trybu życia czynności. Zużytą energię musimy stale uzupełniać spożywając pokarmy w odpowiedniej ilości i o odpowiedniej jakości.

Jeśli ilość energii dostarczanej naszemu organizmowi jest wyższa w stosunku do energii przez nas zużywanej wówczas jej nadmiar jest magazynowany w postaci lipidów w tkance tłuszczowej pod skórą i wokół narządów wewnętrznych. Tak powstaje nadwaga i otyłość.
W Polsce nadwaga (umiarkowana otyłość) występuje u 20 - 30% populacji dorosłych i ok. 8 % populacji dzieci, zaś otyłość u 12 - 15% populacji dorosłych i ok. 5% populacji dzieci.